Les meilleurs BBQ de Paris
Les amoureux de viande, cet article est pour vous ! Nous avons réuni pour vous les meilleurs barbecues de la capitale, il ne vous reste qu’à choisir et à réserver !
Découvrez le Chalet du Lac et profitez de sa terrasse au bord du lac. Ce restaurant allie le charme d’un lieu emblématique des retrouvailles d’antan à une programmation gourmande et festive, mi-rétro, mi-contemporaine ! Vous aurez un large choix de viandes comme une bonne entrecôte grillée, une saucisse de Toulouse, un magret de canard…
Prenez un peu de hauteur, respirez et régalez-vous à l’hôtel des Puces ! Profitez du superbe rooftop de cet hôtel tout en dégustant des brochettes de poulet, miel et curry, crab cakes, accompagnés de poutargue et burrata, focaccia, houmous et poivrons grillés. Le petit plus de cet endroit ? Vous pouvez privatiser le rooftop sans payer de frais supplémentaires, il suffit d’être un minimum de 10 personnes et de prendre la formule à 35€.
Fan de street food ? Goûtez la fameuse barquette steak – frites de chez Brigade. La recette de leur succès : un délicieux morceau de viande cuit à la plancha puis servi dans une barquette avec salade, frites et des sauces originales telles que : poivre, miel, curry vert et cacahuètes. Vous aurez le choix entre l’onglet de bœuf, le magret de canard, le filet de poulet pané, l'entrecôte angus argentine ou la saucisse de Montbéliard !!! Vous les trouverez 103 rue Oberkampf, Paris 11e et au 108 rue Réaumur, Paris 2e.
Nous vous avons gardé le meilleur pour la fin : Chez Marcore, testez cet incroyable barbecue par Marc Favier, au 1 rue Panoramas, Paris 2e. Le chef vous propose sa côte de veau au jus (30 €), des gambas sauce chimichurri (25 €), un faux-filet d'Uruguay sauce béarnaise (32 €) et une daurade grillée entière à partager (28 €). Le tout accompagné d’une extraordinaire purée, de super frites, d’épinards gratinés au comté et au citron confit ou d’une salade.
